Mad

Kategorier

Kategorier

Fællesspisning styrker naboskabet: Middag som samlingspunkt i Hernings boligforeninger

Når beboere samles om middagsbordet, vokser fællesskabet i Hernings boligområder

Fællesspisning

Fællesspisning har fået nyt liv i Hernings boligforeninger, hvor duften af mad og lyden af samtaler bringer naboer tættere sammen. Her handler det ikke kun om at dele et måltid, men om at skabe relationer og styrke naboskabet på tværs af generationer.

Ann-Sofie Vejlgaard

Smagen af fortiden: De klassiske jyske retter lever videre i Hernings hjem

Når duften af brun sovs og kartofler vækker minder om barndommens køkken

I Herning lever de klassiske jyske retter videre som en del af hverdagen og historien. Artiklen dykker ned i, hvordan traditionelle simreretter og lokale råvarer fortsat binder generationer sammen og holder den jyske madkultur i live.

Emil Jørgensen

Træn og spis rigtigt – Herning-fitnesscentre forener motion og mad til et sundt helhedssyn

Herning-fitnesscentre sætter fokus på samspillet mellem træning, kost og trivsel

I Herning går motion og mad hånd i hånd. Byens fitnesscentre og sundhedshuse arbejder ud fra et helhedssyn, hvor fysisk aktivitet, ernæring og fællesskab tilsammen skaber vejen til et sundere og mere balanceret liv.

Christian Munch

Madoplevelser med mening: Kulinariske events styrker turismen i Herning

Når gastronomi bliver en oplevelse, der samler mennesker og skaber vækst

Herning har de seneste år gjort madoplevelser til en central del af byens identitet. Gennem kulinariske events, lokale råvarer og fokus på bæredygtighed styrkes både fællesskabet og turismen – og gastronomien bliver en drivkraft for byens udvikling.

Fra jord til bord: Herning fejrer lokale fødevareproducenter på markeder og events

Oplev smagen af Midtjylland, når Herning hylder lokale producenter og bæredygtige madtraditioner

Lokale fødevarer

Fra markeder til madfestivaler – Herning sætter fokus på lokale råvarer, fællesskab og bæredygtighed. Mød producenterne bag de gode smagsoplevelser, og oplev hvordan byen bringer jord og bord tættere sammen.